Receita de Vida

 A vida não é uma receita de bolo. Não é apenas colocar as medidas certas de farinha, acucar, ovos...

É preciso saber bater a massa, prestar atenção pra não passar o ponto. É não abrir a porta do forno até a hora certa. 

As vezes temos aquela receita incrivel da nossa vó, ou daquela tia que sabe fazer aquele bolo delicioso (minha vó Anália sabia fazer um incrível, assim como tia Marlene), mas colocamos o fermento antes. Ou não untamos a forma adequadamente. 

Dai o que era pra ser um bolo delicioso, acaba virando um monte de massa. Solado. Mas tem gente que se contenta em comer bolo solado, ao invés de um fofinho. Gosto é gosto! 

E as vezes fazemos um bolo delicioso para nós, mas que aquele nosso amigo acha horrível. Tá tudo bem amigos. Não existe unanimidade em tudo. 

Que possamos aprender a juntar todos os ingredientes, bater na medida certo, acertar a temperatura do forno, desenformar, e apreciar aquele bolo delicioso com gosto de infância e da casa da vovó!

Vou deixar vocês com a receita desse bolo da foto, pra quem quiser fazer:

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• Meia xícara de óleo de coco
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 xícara de farinha de coco
• 1 colher de fermento em pó
• Margarina e farinha para untar
• 1 colher de sopa de cacau em pó

Modo de preparo

• Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
• Adicione a farinha e, por último, o fermento.
• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
• Asse em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.

Agora é servir com aquele chazinho (ou cafezinho, hein Altivo?)