Churrasco na Bélgica

Olá,

Finalmente o verão chegou (de verdade) na Bélgica!! Nestes últimos dias a temperatura tem ultrapassado os 30 graus, o que é uma boa marca em termos europeus, além termos de um céu limpíssimo a maior parte do dia, o que me tem permitido colocar os casacos no armário e ir trabalhar com menos camadas de roupas, rs. Aproveitamos o bom clima e organizamos um churrasco de despedida para o Knud, o trainee da Dinamarca que trabalha lá na StatoilHydro e que vai embora semana que vem.

Saímos de Lange Achteromstraat (estou pensando em reservar um post para este cartão postal de Antwerpen, a minha querida rua, rs) umas 3 da tarde, passamos na Groenplaats e de lá seguimos para as margens do rio Schelde, mas não antes de nos aventurarmos em procurar um local apropriado para o churrasco. Alguns dias atrás algumas pessoas nos falaram para termos cuidado com o lugar que fossemos escolher, pois segundo eles não é permitido fazer churrascos em determinados locais. Vai entender...

Após passarmos cerca de 20 minutos andando carregando todos os nossos apetrechos (churrasqueira, comida, bebidas, pratos, etc.), achamos um bom local à sombra, depois de perguntarmos a alguém responsável pelo local se podíamos finalmente "acampar" por lá. O lugar que escolhemos era bem legal, à sombra de algumas belas árvores e ao lado de um grande playground. Eu me aventurei em acender o fogo, e aparentemente todos ficaram impressionados com minha "habilidade" como churrasqueiro, rs. Tadinhos, se soubessem que eu sou amador no Brasil...

Bom, desculpem se estiver errado, mas acender fogo em churrasqueira é aparentemente muito mais fácil por aqui: o carvão é comprimido, o que facilita a combustão, além de alguns apetrechos especiais para acender o fogo mais facilmente. Eu pelo menos nunca havia visto isso no Brasil. Mas, como já disse eu não sou nenhum expert nessas coisas, rs.

Outra coisa importante, que vai me redimir de alguns posts atrás, quando falei de mulheres e direções: realmente vocês damas são dádivas em termos de preparação de eventos. Nós homens só levamos a churrasqueira, os comes e bebes e o básico (básico mesmo!). Já elas não, levaram várias verduras e legumes como aperitivos, lencinhos de papel para limparmos as mãos, inúmeros tipos de molhos e pães para beliscarmos. Nós homens ficamos impressionados, até brincamos que seria tipo uma competição para ver qual delas havia trazido mais coisas necessárias para o evento, rs. Como sempre, havia bastante comida e bebida. Tanto que trouxemos o restante para o almoço de domingo.

Posso dizer que minha experiência de churrasco em terras estrangeiras foi muito interessante. Espero que o verão dure o suficiente para fazermos mais destes eventos.

Beijos,

David Muniz